По данным оккупационного Министерства сельского хозяйства Крыма, ежегодная потребность полуострова в молоке составляет 800 тысяч тонн при дефиците в 500 тысяч тонн. Специалистами Россельхознадзора было установлено, что более трети молочной продукции в детских садах и школах полуострова – фальсификат.
«С начала этого года отобрано 76 проб, в 19,5 пробах выявлен фальсификат, это составляет 37,3%», – сказали в Россельхознадзоре.
В отобранных пробах были найдены растительные масла и сорбированные кислоты. «Министр промышленной политики Крыма» Андрей Васюта сообщил, что полностью исключить растительные жиры в сфере производства молочной продукции невозможно, однако есть возможность снизить количество таких товаров в магазинах.
Также, по имеющейся информации, подделки были закуплены у поставщиков из Крыма, Краснодарского края, Ростовской области и Беларуси. Подчеркивается, что после выявления фальсифицированного продукта, директора школ и детских садов разрывают договоры с такими производителями. Кроме того, в сообщении напоминается, что в 2016 году из 202 проб молока в 43 случаях был выявлен фальсификат, то есть растительные жиры и консерванты, которые не могут идти в пищу детям.